[Question] Questions avant passage ICS

[Sield]

Bonjour !

Mon Note est actuellement avec une ROM SFR et toutes les appli pourries qu'on ne peut pas enlever.

Tant qu'à faire une mise a jour, je vais mettre une ROM stock (ou autre), et le rooter

Mes petites questions sont donc :

- suis je obligé de passer par Odin ? Je pense que oui car le root l'oblige c'est ça ?

- comment faire pour retrouver toutes mes données après ? Kies peut le faire ou ce n'est pas fiable ? Je voudrais retrouver mes contacts (donc Gmail s'en occupe), mes photos (?) et mes app (Titanium backup ou MyBackup ?)

Merci de m'aider :)